Recette Smoothie Hiver
Envie d’une boisson réconfortante et nutritive pour affronter les froides journées d’hiver ? Découvrez notre recette de smoothie hivernal, une délicieuse combinaison d’agrumes riches en vitamines et d’épices chaleureuses comme la cannelle et le gingembre. Parfait pour booster votre système immunitaire tout en savourant un moment gourmand, ce smoothie est idéal pour le petit-déjeuner ou une collation revitalisante.
Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, ce smoothie est un must pour tous ceux qui recherchent une alternative saine et savoureuse aux boissons chaudes classiques de l’hiver. Préparez-vous à vous régaler tout en prenant soin de votre santé !
Informations sur la recette
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Temps total : 10 minutes
- Portions : 2
Ingrédients
- 2 oranges moyennes, épluchées
- 1 banane bien mûre
- 150 ml de lait d’amande ou de lait de coco (non sucré)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre
- 50 g de yaourt nature ou végétal
- Quelques glaçons (facultatif)
- Une pincée de muscade (pour la garniture, optionnel)
Instructions
- Préparer les ingrédients : Coupez les oranges en morceaux pour faciliter le mixage. Pelez et coupez la banane.
- Assembler les ingrédients : Dans un blender, ajoutez les morceaux d’orange, la banane, le lait d’amande, le miel, la cannelle, le gingembre et le yaourt.
- Mixer : Mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si vous préférez une boisson plus froide, ajoutez les glaçons et mixez à nouveau.
- Goûter et ajuster : Goûtez et ajustez la douceur avec un peu plus de miel ou de sirop d’érable si nécessaire.
- Servir : Versez dans deux grands verres, saupoudrez légèrement de muscade pour une touche finale, et dégustez immédiatement.
Suggestions de service
Ce smoothie s’accompagne parfaitement de biscuits aux flocons d’avoine ou d’une tranche de pain complet grillé pour un petit-déjeuner équilibré. Vous pouvez également le servir avec quelques graines de chia ou une pincée de granola croustillant pour plus de texture.
Astuces et variations
- Sans lactose : Optez pour un yaourt végétal pour une version totalement sans lactose.
- Plus riche en protéines : Ajoutez une cuillère de poudre de protéines à la vanille ou un peu de beurre d’amande.
- Variante fruitée : Remplacez les oranges par des clémentines pour une saveur encore plus douce et sucrée.
- Épices personnalisées : Ajoutez une pincée de cardamome ou de clou de girofle moulu pour un goût plus complexe.
Conclusion
Essayez cette recette de smoothie hivernal et laissez-vous séduire par sa douceur réconfortante et ses saveurs épicées ! Rapide à préparer et regorgeant de bienfaits pour la santé, c’est la boisson parfaite pour affronter l’hiver avec énergie. N’hésitez pas à partager votre expérience dans les commentaires et à personnaliser la recette selon vos goûts. Bonne dégustation !
